Weinbau Ottiger

Kastanienbaum

(W)einmalig charakterstark! In allen Weinbaugebieten der Welt zeichnen sich einzelne Winzerbetriebe durch einen besonders ausgeprägten Innovationsgeist aus. In der Zentralschweiz spielt Weinbau Ottiger diese Rolle. Das Weingut liegt in idyllischer Lage in Kastanienbaum am Vierwaldstättersee. Der nährstoffarme, kiesige Moränenboden eignet sich bestens für den Weinbau. Die Rebzeilen neigen sich sanft gegen Süden und Südwesten zum See und profitieren von dessen temperaturausgleichender Wirkung. Weinbau Ottiger bewirtschaftet sieben Hektaren nach den ökologisch ausgerichteten Richtlinien von Vinatura. Die engagierte Crew um Kevin Studer und Denis Koch keltert acht Rebsorten zu einem ganzen Strauss von charakterstarken Weinen.